2018年11月18日，国际教育学院副院长杨帅、留学生管理老师廖甜利、校青志队的三位志愿者带领留学生走进中国新农村，开展新农村文化考察活动。

考察地点位于长沙市雨花区洞井镇板塘村，该村位于城区一隅，交通便利，属于向城镇化过渡的现代农村。志愿者们首先带着留学生们探访不同的农家庭院，介绍当地农家建筑特点，带领留学生观察新农村的发展面貌，认知当地人文特色，体验乡村文化。勤劳的当地村民依托省植物园的优美风景，结合当地地形，充分发挥当地自然资源的优势和特色，建设了颇具地域特色的生态农场：开辟山地，供游客骑马娱乐；深挖鱼塘，打造垂钓休闲场所；科学种植，培养天然有机蔬菜。留学生们参观村民家的马厩、羊圈，被浓厚的乡村气息深深吸引。得知留学生造访，当地居民热情给学生们介绍当地乡村民俗，热情回答留学生的问题。进入到这片“世外桃源”，留学生们纷纷拿起手机拍照，赞叹优美宜人的乡村景色。考察过程中，学生们认识到，当地农民勤劳致富，因地制宜的“绿色”经营，合理开发了当地的自然资源，很好地带动村子的经济发展，其离城数十公里的距离又可以使得其可以共享城市的教育、科技等资源和发展红利，实现协调发展。

考察完乡村发展情况和民俗特色，留学生、志愿者和老师们一起厨艺比拼。通过团队合作、自己动手的活动形式，烹饪马来西亚、老挝和中国美食佳肴。吃到自己做的美食，大家感叹，在中国与小伙伴们一起用中国农村的厨具、结合自己国家的烹调方式，中外合璧，体验到了当地农村的生活特点和不同文化背景下的文化差异，深刻意识到作为留学生，不仅要完成课程学习任务，还有必不可少的文化认知和文化融入。

活动中，杨帅潜移默化地与留学生们交流到，在跨文化适应中，需要留学生们用包容的心态、客观的视角逐渐感知中国文化，体验中国不同的风土人情；积极参加社会实践活动，用眼、动脑、用心，深入了解中国文化。

学校非常重视留学生的生活、学习和文化融入，各学院和部门组织了丰富多彩的活动使留学生融入民院大家庭。此次活动，留学生们尽情投入，感受到学校文化体验活动的丰富多彩，民院大家庭的温暖。更是从不同的视角，发现、对比不同的文化特色，体会到劳动带来的乐趣和艰辛，团队协作的力量增强了留学生群体的凝聚力。体验到农村的生产生活，感受到中国乡村振兴带来的变化。